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到了夏天還有一道涼拌菜超開胃
那就是... 百香果青木瓜！！
中午本來不餓的，吃上一小碟青木瓜，
肚子就餓了起來..... 超開胃耶！
準備一下材料：
青木瓜半顆(約半斤 300g )
百香果四顆
二砂糖少許
鹽少許
因為熊先生不愛酸，小人兒吃到也把五官擠成一官並以鼻子為中心集合
所以我一次只做半顆，才不會吃不完浪費掉啊！！
做法：
1. 青木瓜去皮去籽，用刨刀刨成薄片，
灑上一點點鹽抓勻，靜置5~10分鐘
鹽是殺青用的，只要一點點就好，才不會影響口味喔！
2. 殺掉百香果，取出果汁，
加入一點二砂糖攪拌均勻(份量視口味自行斟酌)
3. 把百香果汁倒入青木瓜薄片碗中拌勻，
然後送入洞房放進冰箱冰個一天
這樣就完成啦！！
好好吃喔！！我超愛的啦！！
不說了不說了，馬上要再去準備一碗，
等醃個一天，要拿去孝敬娘親啦！！
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